たまには 「客室乗務員シリーズ」を書きたいと思ってはいるの
ですが・・・。
さて今日の朝、バンクーバー経済新聞をインターネットで読んでいると・・
ヘッドラインニュースの最新!!のところに、
「リッチモンドに新ラーメン屋!!」
という文字が。
記事で場所を確かめると、まる忠のすぐそばです。
ダイエット中の私。 ラーメンはしばらく食べていません。
久しぶりに、ラーメン食べたいなぁ・・・。
しかしラーメンそのものよりも私を強く惹きつけたのは
このラーメン屋さんの名前。
「G-麺」
記事を読むと、あのドラマ 「Gメン 75」 にひっかけてつけた、と
書いてあります。
そう、私は無類のだじゃれ好き。 もしかしてここのオーナーの方も? (笑)
すごく気にいっちゃた!
名前に惹かれて早速駆けつけた私達。 (惹かれたのは私だけ 笑)
お店の前には開店祝いの豪華なお花がならびます。
店内は・・
昭和をイメージして作られたそうです。
経済新聞の記事に書いてありましたが、窓の縁のデコレーションは
自分達でビーチで拾い集めた流木です。
手作りの感じがいいですね!
さてさてラーメンのほうは・・・・
夫が頼んだみそラーメン
私が頼んだ塩ラーメン
スープを一口いただくと・・・
「あっ、おいしい!」 さわやかな風味がひろがります。
チャーシューの上にある黄色いもの、これ 柚子なんです。
あっさり塩らーめんのスープは柚子の風味がきいてて
おいし~い。
夫のみそラーメンと食べ比べて気づいたことが・・
それはみそと塩ではメンが違うんです。
みそラーメンの方は太め。 そして塩ラーメンはそれより細め。
こんな気遣いがいいですね。
そしてラーメンといえば餃子。
パリパリに焼けてます!
私にとってバンクーバーのラーメン屋といえば、20年前に通った「えぞ菊」。
そして最近では 金太郎や弁慶、麺屋といった日本のラーメン屋さん
が沢山出来ましたね。
今回は近くに日本のラーメン屋さんができてうれしいです!
まる忠の前の桜の木の蕾も少し膨らんできました。
春はもうすぐかな・・。 (まだほんと寒いですね)
G-麺
1101-3779 Sexsmith Road
Richmond BC
778-296-3779
水曜定休
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