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クリスマスも過ぎて今年もあとわずかになりましたね。

今年のクリスマスは家族と友人と家で過ごしました。

一昨年去年と夫がターキーを焼いていたので、今年は私がチャレンジと思っていたのですが直前になりやはり気力が出ず、、、

チキンとローストビーフに変更105.png

チキンはイタリアンハーブとオレンジ、レモンなどにマリネして焼きました。

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一番美味しかったローストビーフの写真を撮り忘れましたがターキーよりも食べやすく良かったです!
コストコで買った4キロほどのリブにフレッシュハーブと塩胡椒をすり込み、表面をフライパンで焼いてからじっくりオーブンで低温でローストします。

オットが親知らずを3本抜いてダウンしていたので今年は肉料理も私が担当とはりきったのですが、やはり途中で夫が出てきて106.png 仕上げてくれました。

サラダはビーツをローストしてアルグラとチーズと一緒に。

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さぁ明日からはお正月の準備。 忙しくなります

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お久しぶりです。

すっかりブログの更新が滞ってしまいました。

年が明ける前に更新しておきたいと思います。105.png

12月に入り両親が日本から遊びに来ていました。

バンクーバーは中華がおいしいので今回も北京ダック。

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ロブスターは2種類の味付けで。真ん中はブラックビーンソース、外側はソルト&ペッパーです。

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娘の友人も一緒にみんなで飲茶にも行きました。

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この頃はまだ足も痛くて歩くのも辛かったのですが両親と一緒にいろいろ出かけていました。

さて足の方ですが明日で骨折してから4週目。

やっと靴がはけるようになりました。まだゆっくりしか歩くことができませんが明らかにびっこをひいていると言う感じではなくかなり普通に歩けるように。

カナダ人のお医者さんに行くと皆1、2週間で治るとか4週間で治るとか言われたのですが、最終的に日本人のファミリードクターに行ったところ6週間と言われました。

また周りの骨折経験のある友人知人からの報告によると完治までには3ヶ月かかるとのことです。

あと2ヶ月か…長いなぁ。120.png

とりあえずは1月の仕事復帰に向けて無理をしないようにしたいと思ってます。



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小指を骨折して一週間。

腫れが少しひきました。

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たかが小指、、と思っていましたが予想以上に辛いです。

普通に歩けないので身体のバランスが崩れ、
腰が痛い、右足をかばうので左足が痛い、、など全身不調、、145.png

長く立っているのも良くないので家事もあまり出来ずにもどかしいです。

夫と娘がいろいろしてくれるので、それは嬉しいのですが。106.png

今朝あたりから足をついても大丈夫になって歩くのがいいね楽になりました。結局11月の後半に乗務するはずだった成田、ソウル便はお休み。
12月はバケーションで病欠のままお休みに入ってしまいました。

いくらバケーションと言ってもこの足では楽しくないー!!

ヨガにもピラティスにも行けない、せっかく買った靴も履けない、お出かけも出来ない、、。

何だか年末に向けて陰と陽のバランスをとっているかのように感じます。


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