ごちそう!
あっ、すぐウソってばれますよね! (笑)
毎日に10分間クッキングでちょっとげんなりの私達、昨日は夫が急にここに行こう!と
連れて行ってくれました!
イェールタウンにある Cioppino's mediterranean Grill & Enotecaです!
実は以前はあまり洋食が好きではなかった私ですが、2年前に行ったここはとても
気に入って機会があればまた来たいと思っていたレストランです。
今回はお店の人が気を利かしてくれて3人で少しずつ分けてサーブして
くれました。
前菜は3種類。 はまちのカルパッチョ、ホタテ、そしてイカのソテーです。
店内が暗くて写真ではおいしそうに見えませんが・・ものすご~くおいしかったです。^^
そしてスープは2種類。
ロブスタービスクと栗ときのこのスープ。
そしてパスタを3種類とオーソブッコ。
パスタの中で一番おいしかったのはボンゴレ!
あさりと白ワインのパスタです。 ガーリックと塩味がちょうどよく、パスタの硬さも
アルデンテ。
ほほ肉を4時間煮込んだソースを使ったパッパルデッレもおいしかったけど、
自分の好みとしてはあっさり塩味のほうが食べやすかったです。
このお店の前菜はどれを頂いても本当においしい!
私は特にシーフード系がオススメです。
今回は前菜とパスタが目当てだったので、メインはパス。
そしてデザートもパス!! と思ってたら・・・・
夫と娘はデザートは別腹みたい(笑)
しっかり最後まで食べぬきました~!
なんか今日は食べ物の写真だけですが・・久しぶりの豪華な食事なのでどうかご勘弁を・・。
そして今日は友人の家にて純和風ランチをご馳走になりました!
そのお話は・・・また明日。