女将のオススメ! 小龍包のお店
実は私の住んでいるのは空港のあるリッチモンド市というところです。
リッチという名前とその風水上の土地柄、中国人のとても多い地域です。
中国人の外食好きは有名で、平日であろうと中華レストランは朝から
人が一杯。
なのでどのレストランも味と値段で競い合い、その実力は本場中国と
比べてもひけをとりません。
そんな中、中国人の友人に教えてもらった小龍包のお店があります。
ここは以前はリッチモンドセンターの真向かいに小さな店をかまえて
いたのですが、その後、まる忠のすぐ裏手の大きな店に移転。
そしてしばらくして姿を消してしまって行方不明?だったのですが、
先日ご紹介したお茶のお店に行った時に偶然に発見!!
中を覗くと以前と同じオーナーの女性がいるのが見えました。
中国名では 白玉蘭餐館、英語名では Chen’s Shanghai Restaurantと言います。
早速、中に入ってみます。
メニューは自分でオーダー票に書き込むようになっています。
中国語だけのがテーブルにおいてありますが、英語のもあるので
安心!
小龍包は6個いりです。
皆さんご存知かと思いますが、中はあつあつ!!
あせって食べてはいけません。
まずは箸で上の部分を軽く挟んで、少しかじります。
中の汁をチュッと吸うとほっぺが落ちるほどのおいしさ!
更に一緒についてくる鎮江香酢を中に少したらして後は一口で。
う~ん、幸せなひととき。
そしてこのお店のもう一つのオススメはわんたんスープ。
ここのお店は小龍包もワンタンも中身にしっかり味がついていますが
スープは意外にあっさり。
人によったら物足りないと思うかもしれませんが、スープの塩気が強いと
後でのどが渇くからこのくらいのほうが私は好きです。
そしてここのワンタン、中は野菜たっぷりです。
疲れて食欲のない時もここのワンタンスープなら食べられる私の
お気に入り。
メニューのほとんどが5ドル前後ですので、気軽に楽しめるお店です。
白玉蘭餐館
8095 Park Road
Richmond, BC
電話 (604) 304-8288
キャッシュオンリーです。
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