今日のまる忠、ほんとに忙しかったです。
とってもありがたいことですよね。

空の仕事は3月までバケーションでお休みの女将。
このところ毎日ちゃんとお店にでています。
最近では顔見知りのお客様と話をするのが楽しみ!

今日はビクラムヨガに行く頻度と同じ週1でまる忠に通って
くださっているSさんグループがいらっしゃいました。

Sさん達もまる忠がオープンしたころからの常連さん。
オーダーの仕方が他のお客様と違うのですぐに覚えました。

まずは刺身ものだけオーダーされます。

刺身ものといえば・・・・レバ刺し、タンサシ、ハツ刺し。
これらを全部オーダーされます。

そうそう、明日はバレンタインデースペシャル ハツ刺し&ハツ焼きが
オール$2です!! 7時からの予約はすでにいっぱい。

その前はまだテーブルが開いてますので、新鮮なハツ刺しを
食べてみたいという方はぜひいらしてください。
お待ちしてま~す。

話がそれましたが・・・、Sさん達は刺身類とビールをゆっくり
楽しまれて次に塩もの。
途中からビールを日本酒に代えて、最後にタレ、そして
ご飯もので締めます。

こんな風にゆっくりとまる忠で楽しんでいただけると
私たちもうれしいです。

そして最後はちょっと酔いのまわったSさんとのおしゃべりも
とっても楽しい!
帰りはちゃんとタクシーです。

たいてい男性2人でのご来店ですが、今日はもう一人
とってもハンサムな方が一緒です。
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独身です。
車のメカニックをしてらっしゃるKさん。 ニックネームは「もと」。

いつも男性のお客様ばかり撮ってると思われるかもしれませんが、
違うんですよ。(笑)

女性のお客様はどんなに綺麗な方でもたいていカメラを向けると
逃げてしまう人が多いので・・・。

さて今日はお店の終わった後、みんなで近くの韓国レストランへ。
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いつものプデッチゲです。
でもこのお鍋、中身はその時々で変わります。
以前は真ん中にチーズが入っていたけど、今日はないし
うどんじゃない時もあります。

闇鍋みたいでこれも楽しい!

今日の議題?は30代に入ったAちゃんの結婚。
Kさんは自分の体験から結婚するなら日本人男性が
いいわよぉ!とAちゃんに勧めます。

というのもKさんのご主人は白人さんですが、新婚当初
カレーを作ったら 「こんなものは夜食べるものではない」と
言われたそう。

まる忠の以前のスタッフRさんもカレーを作ったら
「死体のにおいがする」といやがられたそう。
(一体どんな匂いなの?)

私の友人は家でお茶漬けを食べていたらカナダ人の
旦那さんに 「濡れた犬のにおいがする」 と
言われました。

この表現はおもしろい!

まぁ、食べ物一つとっても外国人との結婚はいろいろ
あるんじゃないですかね。

でもうちの場合、日本人同士ですけど、食に関しては
むずかしいですよ。

先週私の作ったかぼちゃのお味噌汁を夫はこのように
表現しました。

「このかぼちゃ、うまないなぁ・・・。」

しばらくして

「このお味噌もうまないなぁ・・・。」

結局私の作ったお味噌汁がおいしくないってことらしいんですが、
まわりくどいいい方をします・・・。

うちの場合は食文化の違いではなくて私の料理の腕前の
問題だと思われますが・・・。

結論  結婚は忍耐だ!!

ということで今日のまる忠作戦会議は終了。
おつかれさまでした~。

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日本では女性が男性にチョコレートを贈るバレンタインデー。
昨日はチョコレートのお店をご紹介しました。

今日はこちら式に男性が女性に贈るなら・・・・・

女性の皆さんは何が一番うれしいですか?

私はやっぱりお花かな~。 

自分で買って家に飾ったりしているけど、ブーケにしてもらう
花は特別ですよね。

私のブログを男性の方が読んでくださっているかわかりませんが、
私が夫からもらってうれしかったプレゼントを今日はご紹介します。

それは・・・・
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オレンジの箱は女性のあこがれ? エルメス。

でも心配しないでくださいね。
バッグじゃないんで・・(笑)

これはローズイケバナ という名前のフレグランスです。
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私がローズの香りが好きだというと知人からエルメスのこの香水を
勧められました。

ローズの他にシャクヤクやモクレン、グレープフルーツの香りが調合
されています。
甘いだけでなくちょっとスパイスの効いた香りです。

免税店では取り扱ってなくてエルメスのブティックのみで購入できます。

写真のボトルは高さ10センチほど。
これが4本入っています。
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1本に15mlで袋に入っているので携帯にもとても便利。

男性の方、毎年バラの花束ではなくてこんな香りのプレゼントも
きっと喜ばれると思いますよ!!

でもうちの夫もこんなプレゼントをくれるようになるまでの道のりは
長かった・・・・。

初めてもらった誕生日プレゼントは ヘルメット でした。

それは出会ったばかりで彼の趣味であるスノーボードに一緒に行くため
彼が買ってくれたもの。

そして初めてのクリスマスには)釣竿。 これも彼の趣味の釣り
に一緒に行けるように・・・。

その後はスノーボード用のパッチ? 防寒下着でした。

なのでこの香りのプレゼントには感激!!

でも香りは人によって好みが大きく違うので注意してくださいね!

普段忙しく生活している分、バレンタインデーや誕生日、クリスマスなどの
イベントの時にはこんな風に感謝の気持ちを贈り物で表しても
いいんじゃないかなぁ・・と思います。

女性の方も男性の方ももらってうれしかったギフト、
ぜひ教えてください! 

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# by maruchu-yakiniku | 2009-02-13 17:20 | | Trackback | Comments(4)
今日のバンクーバー、天気も良くて気持ちがいい!
青空の下、友人と飲茶を楽しむため中華レストランに向かいます。

今日行ったところはTop Gun という広東レストランです。
実は私、ここのメンバーシップカードを持っています。

このカードを持っていると、午前11時までに食べ終わってレストランを
出ると35%ディスカウント、平日の11時以降は25%オフでランチが
楽しめます。

夜も確か平日なら30%オフだったはず。

これがそのカード。その名も 「ゴールドカード」
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黄金色で裏にはちゃんと私の名前が入ってます! スゴイ!
そして割引だけでなく、1ドルにつき1ポイントがついて25,000ポイントで
ラスベガス往復券がもらえるそうです。
25,000ドルはたぶん使わないと思うけど・・・。

今日私達が食べた料理はこちら。
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野菜の春巻き。 カリカリに揚がってておいしい。
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そしてシュウマイ
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そしてこの店の一押し、フカヒレスープ。
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そして最後に頼んだデザート。
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中にアンコとかゴマペーストが入ってるのかと期待していたら・・・
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中はからっぽ・・・・・。
??? これもデザート???

なんか納得いかなくてもう一品デザートを頼みます。
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今度のはだいじょうぶそう。
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ちゃんとごまが中に入ってて大満足!!

このレストランのようにメンバーシップカードをもっていると、
中華を食べる時はついこのレストランに来てしまいます。

バンクーバーには沢山の中華レストランがありますからね。
他のレストランとの差別化にはいいアイデアだと思います。

お客様もとっても得した気分になるし。

ここで飲茶を食べたい方! 女将に連絡くださいね。
ゴールドカードをもって駈けつけま~す!


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今日、オフィスの掃除をしていたら大きな水色の封筒を発見。
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ん?何だっけ?
中を覗くと、写真が一杯。
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これは確か2年以上前に夫のお姉さんからあずかったもの。
そうそう、アルバムに整理しようとしてそのままになってました・・・。

夫の若い頃の写真が沢山入ってます。
ミニアルバムの中はところどころ抜けているページが。
たぶんお姉さんが気を利かせて抜いたんじゃないかな?(笑)

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か、かわいい・・・。
小さいころは本当に可愛かったのね・・・・。

夫は若いころはモテモテだったと自慢します。
悔しいので 「私もよ!!」と言い返してやります。(笑)

確かにスポーツは万能だったようで、スケートボード、スノーボード、
サーフィンなどの横乗り系の腕はかなりのものだったようです。

スケートボードやスノーボードでは大会にも出ていたそう。
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あ~、はモテタかもねぇ~~。

でも今は・・・
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ちょっとお腹が出てきた釣り好きのおじさんです。

散々写真を見た後、アルバムに整理しないで封筒に戻した私・・・。
明日やります、たぶん。(笑)


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# by maruchu-yakiniku | 2009-02-09 15:58 | | Trackback | Comments(10)
先日一緒にインド料理を楽しんだYさん夫妻。
食事の後、ご自宅にお邪魔しました。

その時に見せていただいたミセスYのコレクションを今日は
お見せします。

まずはエッグシェルと呼ばれるカップです。
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とても薄く作られているところからエッグシェル(タマゴの殻)と呼ばれて
います。特にこの紅葉柄のカップは底面に透かしが入っていて
光をあてると舞妓さんの顔が浮かびあがります。
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ちょっと力を入れて握ったら壊れてしまいそうな繊細なつくり。

こんなものを明治のころの人々が作っていたというその技術の
高さに驚かされます。

こちらはマスタッシュカップ
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とても綺麗ですね!

上の写真をみていただくと飲み口のところに蓋のようなものが
ついています。 これはひげが乗せられるようになって
いるもので、今ではアンティークショップなどでもあまり見かけない
貴重なものです。私も実際見るのはこれが初めて。

たぶん今では一客1万円以上すると思われます。

最後にご紹介するものはこれです。 なんだかわかりますか?
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蓋をあけると・・・
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小さなボトルが入っています。 どうやら香水入れのよう。
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かわいいですね! 

ミセスYのコレクションはまだ沢山ありますが、少しずつご紹介します。

さて今日のまる忠、ちょっぴり悲しいことがありました。

まる忠をオープンした当初からの常連のお客様 Iさんが日本に
帰国されることになりました。

Iさんはいつもは仕事の関係の方とお店にみえることが多いのですが
今日は奥様とお嬢様と一緒にご来店。

食事が終わって帰る際に

「実は今日が最後なんです。 日本に帰国することになりました。
 今までありがとう。」

じ~んときてしまいました・・。

帰国前にまる忠に寄っていただけたことのうれしさと
今までのようにまる忠でお会いすることがなくなるのだと思う
さびしさとでちょっと涙目になってしまった私でした・・。

まだお店をオープンして間もない暇な時期、Iさん達駐在の方には
本当に助けられました。

まる忠がオープンしてもうすぐ3年。 そろそろ駐在の方は任期が終わるの
ですね。

本当に感謝しています! 
日本に帰国されて活躍されることを心からお祈りしています!!

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