香港はシーフードもおいしいですが、実はお勧めのデザートもあるんです。

それはマンゴーのお餅!

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外はココナツのフレークが付いていて中はフレッシュマンゴーが入っています。

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「許留山」というチェーン店で売っていて香港の街中に沢山あります。

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マンゴープディングも美味しいのでぜひ試してみてくださいね!(お餅と一緒にバンクーバーまではるばる持って帰ってきたのでちょっと崩れてますが)

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# by maruchu-yakiniku | 2017-05-04 04:05 | Comments(0)
香港にきています。

1年半ぶりでしょうか。

ホテルの部屋はこんな感じです。

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昨夜は同僚とディナーに出かけたのですが、香港と言えばシーフード!

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私のお気に入りはホタテのお料理です❤️ バンクーバーで食べるよりかなりお得!! なんと一つ4ドル弱です。

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ガーリックたーっぷり! ごはんにのせて食べても美味しいのです!! (もちろんビールとの相性もバッチリ!)

週末スペシャルだったら蒸した魚。
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クセのない白身の魚です。

醤油味のチキン

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フリーランのチキンで身がしまっていて美味。

あー、香港はやっぱり美味しい!!

香港フライトは時間も長く、ものすごい忙しいので希望のフライトではなかったのだけど、、

こんなに美味しいものを食べられるのなら、、

また是非来たい❤️

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# by maruchu-yakiniku | 2017-05-01 10:56 | Comments(0)
先日、お料理教室の仲間とR先生と一緒に勉強を兼ねてフレンチを食べに行ってきました!

フレンチといっても気軽に行けるカジュアルなお店、キツラノにあるAu Comptiorです。

ブランチに行かれる方が多いみたいですが、お料理は本格的なんでディナーメニューをぜひ体験してほしいお店です。

R先生の到着を待てず、、、、先に飲み始める生徒たち。 苦笑

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赤ワインとお勧めのシャクテリ。

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特にダックのパテが美味しかった  お店で作っている自信作だそうです。

先生がいらして赤ワイン二本目。

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前菜はフレンチらしいフォアグラとスモークサーモン。

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先生からあらかじめ、ここのお店はお肉が美味しいと聞いていたのでお料理は全部、肉!!

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途中でボトル三本目。

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デザートの前に四本目のボトルをあけましたが、ここ、ワインも手頃でどれも美味しい。

デザートとコーヒーはお店からのサービス。  

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実はここお料理教室のもう一人の先生、Gさんが働いているいるお店なんです。 カフェみたいなお店かと思って行ったら雰囲気はカジュアルですがお料理は本格的でかなり美味しい!!

お仲間はみんなグルメだけど皆、口をそろえて「絶対また来る!」と言ってました。

バンクーバーのレストランは美味しいところはお値段がびっくりするくらいなところか、もしくは結構高いのに全然おいしくないか、、、で最近はあまり外食しなくなっていましたが、ここだったら毎月通ってきたい!!  

今、私の一番のおすすめレストランです。

翌日、みな口をそろえて、、、「あれだけ飲んだのに全然二日酔いじゃない。 やっぱり良いワインだったからかな?」  と。

ちなみに四本飲んだなかで私のおすすめはこれ! シャトーラネッサンのメドック。

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Au Comptoir
2278 West 4th Ave
Vancouver

火曜定休。 予約はとりません。



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バンクーバーベースに戻ってきてから5回目の北京。

今回はクルー6人でしゃぶしゃぶを食べに出かけました。

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一人ひとり自分専用の小さなお鍋と香菜、ゴマだれが用意されてます。

スープベースも好みで選べます。私のはクリアスープ。

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コースでひとり8ドルほどなんですが、すごい量なんです! これでひとり分なんですよ!129.png

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野菜、肉、豆腐、ヌードルなど盛り沢山です。

6人でカウンター席でズラッと並んでいただきました。

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# by maruchu-yakiniku | 2017-04-13 06:05 | Comments(0)
先日、ロンドンのマークス&スペンサーでサイズがなかった仕事用ストッキング。

オンラインで注文したらカナダの自宅に届けてくれるというのでオーダーしてみました。

すると、、、!!!

なんとイギリスからカナダまで5日ぴったりで届きました。  

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50ドル以上買うと郵送料が無料だったのですが、無料ということは1週間くらいはかかるかしら?と思っていたのですが本当に早かった!

今回DHLで送られてきたのですが、この会社いいですね。

途中での通知も頻繁にきて、配送当日にちゃんとテキストメッセージがきます。さらにその段階でサインなしでオーケーとか家にいないので後で取りに行くなどの受け取りオプションが選べます。

当日だったのでもう向かってきちゃってるんじゃないかと思いながらも空港オフィスでのピックアップオプションを選んだらすぐにオーケーの返事がきました。

今までUPSでひどい目にあうことが多かったのでこのDHLの対応には感動〜〜!

ちなみにUPSは届けもしないで勝手にピックアップにくるように、、、と連絡が来たことも、、、。

DHLってあんまりトラックもみないのでバンクーバーでは利用する人が少ないのかもしれませんが、きちんとした会社なので何か送る時はぜひ利用したいと思います。

さて、、、届いたストッキング、、

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会社指定の色はこんな色!!  

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本当はサポートがもうちょっとあったほうが機内で履くには良いのですが、そういう特別のストッキングはドクターのサインをもらったり、会社から事前に経費の了承をもらったりとちょっとめんどくさいの、、。

で、今回は手軽にこちらのストッキングを購入しました。

これも一応ゆる〜いサポートストッキングなのでとりあえず明日からこれ履いて仕事行ってきまーす。笑



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# by maruchu-yakiniku | 2017-04-11 14:18 | 空の仕事 | Comments(0)