<   2017年 08月 ( 19 )   > この月の画像一覧

北京を出発する際、移民局のカウンター前でいつも他社のCAさんと一緒になります。

素敵な制服で有名なシンガポール航空。

使用機材の違いもあると思いますが、すごい大人数で乗務しています。

で、いつも一人だけ雰囲気の違うCAさんがいるのでつい目がいってしまいます。

何が違うってまずは制服の色。一人だけ白のときもあれば紫のときもあります。あとの方は赤か緑なのに一人だけってことはパーサー?

それとも偶然?他の方より年配なのでやっぱりパーサーさんかしら?

ラゲッジもほとんどの方はリモワにロンシャンの組み合わせですがパーサーさんらしき方はルイヴィトンの組み合わせ。貫禄〜106.png

北米の会社とはかなり雰囲気が違うのでうちのクルーは興味ありでチラチラ見てしまいます。😁

足首まであるワンピースで優雅に歩くシンガポールのCAさん。みなさん細くてお綺麗です。

いつも北京の空港でお隣りのレーンに並んでいるときに憧れ混じりに観察しちゃってます。113.png

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またまた北京に来ています。

いつもはショッピングやディナーに出かけてからマッサージをしてもらうのですが、今日は違うパターンで125.png

着いてすぐにお部屋に来てもらって3時間のリンパマッサージ、ボディ&フットマッサージをしてもらいました。

大人気のセラピストさんなのでこの予約が取れたのはかなりラッキー🤞です。

首、腕が特に疲れるので念入りに。

すっごくスッキリしました。

終わってからディナーに出かけたのは近くのヌードルショップ。一人だったのでさっくりと。

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赤いものが入ってるのが見えますか?

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枸杞の実なんです。これ一つ入ってるだけでなんか嬉しい106.png

今日も長い一日でした。 それではおやすみなさい

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今日は1ヶ月に1回の習い事、フレンチクッキングに行ってきました。

ウェルカムドリンクはベリーニ。

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アミューズ
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前菜のクラブケーキ

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盛り付けもとっても美しい❤️ お教室で使われてる食器も素敵なんですが、先生がフランスに勉強に行くたび向こうで買い付けて来られてるそうです。

メインはツナです。

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夏らしい爽やかな色合いの盛り付けです。

カニもツナも大好きなので家でも作ってみたいと思います。

ちなみにクラブケーキのグリーンとお花はファーマーズマーケットで買えるそうです。お花ももちろん食べられます111.png

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今日は日本のお祭りや花火大会などイベントの多い土曜日でしたが、私はいつもと同じくヨガに行き、昼寝して106.png 夕飯の買物。

なぜだか身体がだるくてやる気が出ず、、

ノンビリと過ごした1日でした。

というわけで今日はこれといった話題もないので119.png
まだご紹介してなかった台湾のおやつをご紹介します。

こちら、台北最大の士林夜市で創業70年人気屋台。

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胡椒餅のお店です。胡椒餅と書いてフウチャオビンと読みます。

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行列になっていたので近くに来るまでどうなっているのかわからなかったのですが、どうやら釜で焼いてるようです。

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この特製の炭火釜、実は結構深いんですよ!この釜で30分じっくりと焼くそうです。

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胡椒餅は胡椒のきいた豚肉のあんとネギを生地で包んで釜で焼いたもので中はジューシー、外はパリパリ❤️

特にここのお店のはひき肉ではなくてコロッとした肉片を使っているのでジューシーさと肉の美味しさが堪能できるんです111.png

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夜市で食べた中で一番好きだった胡椒餅。

あー、また食べたいなあ110.png

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今日は友人に誘われて沖縄の太鼓とダンスを見に行って来ました。

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創作芸団のレキオスの太鼓と踊り

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獅子舞も登場しました。

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週末は仕事のことが多くてこういった催し物には滅多に参加しないのですが、会場でなかなか会えない知り合いにも会えて楽しかったです。

ただひとつ、、

留守番のオットが 「ご飯はどうするの」とでんわしてきたのが気になって最後は急いで帰りました、、

んもう!! 料理できるくせに!!

娘もいなかったので夕飯作らず出かけた怠慢主婦デス105.png


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カナダに住んでもう30年。

でも未だに国籍は日本のままでカナダでは移民として生活しています。私が航空会社に入った頃はカナダの国籍を持っていなくても採用されたのですが、現在ではカナダ国籍であることが採用の条件になっています。(我が社の場合)

で、仕事で絶対に必要なパスポート!!

日本のパスポートなのでバンクーバーの領事館で更新してもらっています。

CAの場合、最低でも六ヶ月パスポートの期限が残っていることが原則で残りがそれよりも少ないと乗務はできません。

私のパスポートは来年3月で期限切れ。ということは遅くても10月には切り替えが必要なんですが、、、

問題は新しいパスポートの発給に一週間もかかること!! さらに会社に少なくても24時間前に新しいパスポートの情報を報告しなければならないので少なくても8日間、余裕をもって9日か10日の休みがある時でないと申請できないんです。

今回は12日間の休みがあったので今だ!と申請書をダウンロードして困ったのが本籍地。

実は15年程前に本籍地を移動していたのですが、なんせ前回パスポートを更新したのは10年前。うろ覚えの本籍地が正しいかわからなくて、、、

頼みの綱の両親も記憶にないというので、区役所、市役所に電話して確認しました。
でも電話ではあるかないかは教えられるけど本籍地は教えられないの一点張りで結局両親が市役所に行って確認してきてくれました。 ふー、、。

次の10年後の更新のためにも自分で戸籍謄本を保管して本籍地はわかってないとダメですね。

海外生活が長くなると日本のお役所関係がよくわからなくなるので、そろそろカナダ国籍を取得しようか、、と思い始めてしまいました。

結局今回は次のフライトに間に合いそうにないのであきらめました
来月は必ずパスポート申請をしなくては、、
10日の休みが取れるか心配ですが、、、
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気づけばもう8月。

7月は良くがんばったわー。

気づいていただいてると思いますが!

しばらく更新が飛び飛びだったこのブログ、7月は毎日更新してたんです。

それに付け加えてヨガも明後日で一ヶ月。フライトで家を空けた時以外は毎日、時には1日2回通いました。

ワタシってもしかしてがんばり屋さん?!110.png

いつまで続くかわかりませんが、やれるとこまでやってみます!136.png と鼻息荒くここで宣言しておきます🤗

(本当は飽きっぽいのですが、、)

ブログもヨガも自分にとって好きなことだったので続いてるのだと思いますが、チャレンジしたいことは期限を決めてとりあえずやってみると意外に頑張れるような気がします。

それと身近に同じようにがんばっている人がいると励みになりますよね!

私の励みは夫。パーソナルトレーナーについてもう2年以上トレーニングを続けています。

下の写真は夫じゃなくて私もお世話になったトレーナーさん。

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中年体型になりかけた夫も今ではスッキリボディ。
お尻の位置も上がって羨ましい!!

さぁ8月も夫を見習ってチャレンジがんばります❣️

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北京から帰って来てクタクタ、、、、。

北京便はボーイング777のHDという機材を使用していて乗客数がドリームライナーより断然多いのです。

もちろん客室も大きい(長い)ので延々とサービスが続きます。仕事なので文句は言いませんがやっぱり疲れるー。141.png

といことで帰宅してすぐ昼寝152.png

でもトロントの通勤がなくなっただけで随分楽で昼寝から目覚めてピラティスに行ってきました。

疲れていても身体を動かして汗をかいた方が回復が早いんですよね。

でも夕食を作るのは面倒で、、105.png

シンガポールレストランでテイクアウト。

焼き鳥、サテーはビーフ、チキン、ポークのミックス。

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海南鶏飯はチキンがテンダーで美味しい。チキンライスも大好き❤

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ついでにブリューワリーにも寄ってビールもテイクアウト! 今回はピーチサワー。甘みはなくてちょっぴりサワー。

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野菜が少ないので明日はちゃんと料理しないと、、です。

でも久しぶりに食べた海南鶏飯、美味しくて感激でした。

私が行くのはリッチモンドのPrata-manというところでお店はショボいですがチキンが美味しくて有名です。

Prata man
9060 Capstan Way
Richmond

キャッシュオンリーです

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昨夜はホテルの部屋にマッサージの人に来てもらって2時間たっぷりマッサージしてもらいました。164.png

さて昨日の続き。

外資系の会社や大使館が集まってるエリアにある北京ダックで有名ならレストラン、

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6時過ぎるとかなり席が埋まる人気店です。

野菜料理はカリフラワー。北米や日本で食べるのとは種類が違うんです。茎が長くて花の部分が少し。このような炒め物にぴったりです。

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本命の北京ダック113.png

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包んで食べてもよし、そのまま食べてもよしなのですが、、、

テーブルになぜか砂糖が置いてあって「これどうするの」と聞いたら、、

パリパリの皮に砂糖をちょっとつけて食べるそうなんです。

さっそくやってみましたが

美味しい!!

パリパリと油のジューシーさが砂糖の甘みで旨み倍増!111.png

一緒に出て来たゴマのペイストリーで挟んで食べるのもオススメです。

タレは甘みが少なくてしょっぱい感じ。それにピーナッツソースを混ぜ合わせて食べるのが本場北京の食べ方だそうです。

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シメはホットポットのご飯。

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熱々で出て来てテーブルでタレをじゅ〜っとかけて混ぜ合わせて食べます。中国ソーセージの旨みがご飯に染み込んで美味しい❤️

やっぱり食べるの大好きの同僚と一緒に来て良かったー! 本場の北京ダック堪能しました。

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