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我が家の愛犬クッキー。

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私が台北のフライトに出発する前日から下痢と嘔吐が始まってしまいました。142.png

前回と同じ症状です。このまま様子をみて取り返しのつかないことになっては大変!!

でも私はフライトに行かないといけないし、、、。

こんな時に頼りになるのは冷静な娘です。夫は愛犬の病気のことになるともうダメ、、すぐ泣きわめくので105.png
頼めません、、、119.png

朝一で娘に病院に連れて行ってもらってなんとか離陸前に報告を受けられたのでホッとしました。

幸い悪化する前だったので入院せずに注射と薬で乗りきることになりました。

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と言っても油断大敵、、。まだ食欲も無くお腹の調子が悪いのです、、、。

血液検査では異常はなかったけど、今後改善しなければ超音波検査するそうです。

😩あー心配!!!

お腹痛いんじゃないのかな? 辛いんじゃないかしら?と気を揉んでしまいます。

犬は言葉を話せないから良く見ててあげないと、、。

早く症状が落ち着きますように❤️

*

上の薬、実は飲ませるのにひと苦労。クッキーは食も細くて神経質なので大変なのです。

結局、夫が口の奥まで入れて強制的に飲ませていますが見てないと後からこっそりペッと吐き出すんです〜。145.png

人間の赤ちゃんと同じくらい手がかかる〜!!

*

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-20 13:42 | Comments(0)
台湾は B級グルメ天国。

その中でもこれははずせない!のが麺線(ミエンシエン)。

柔らかい素麺を牡蠣、豚の大腸と一緒に煮込んだ屋台料理の定番です。

私も台湾人に混じってマーケットの端っこにある屋台で注文してみました。

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でも大腸は苦手なので牡蠣だけ入れて、と頼んだらおばあちゃんが一生懸命牡蠣だけ選びいれてくれました。110.png

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この屋台ではトッピングも選べてガーリック、チリ、バジルなどをのせられます。

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暑い中、牡蠣などの具材は外に置かれていたのでちょっと心配だったけどみんな食べてるから大丈夫だろう、、と美味しくいただきました。106.png

牡蠣、ぷりぷりで美味しい!

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アツアツを立ち食いするのが一番美味しいんだろうけど、、、、

テイクアウトにして冷房のきいたホテルに戻ってゆっくりいただきました。

*

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-19 15:23 | Comments(0)
台北2日目。 

8時半に台湾人クルー3人と待ち合わせて朝ごはんを食べに行ってきました。

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地元の人が通うような小さなお店です。

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同僚がおすすめの濃厚なライスミルク&ピーナツの飲み物と一緒にいただいたのは、、

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窯で焼いたパンに揚げドーナツと卵焼きをはさんだもの。定番中の定番朝食だそうです。
揚げドーナツもしつこくなくて意外にあっさり。素朴な味です。

それと写真がないのですが蛋餅という中華クレープ。そのまま食べても美味しいのですが濃いお醤油のようなタレ(甘辛)
をかけて食べるともっと美味しい!

包子(パオツ)といって肉まん、野菜まんも勧められたけど他にも食べたいものがあったのでこれは次回に。 

小さなお店は相席でほぼ満席ですが、みんなさっと食べて10分もしないうちに席をたちます。
私たちも朝食を食べ終わったら、そのまま朝市へ向かいました。

市場に着くと台湾人クルーが熱心にみている青いものが、、、

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それは昨夜、鼎泰豊で私たちが食べたさつまいもの葉っぱだったのです!

私も1パウンド買ってきましたよ! 

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水とベーキングソーダで5分ほど漬けて汚れとアクをとったら水気を切ってごま油とジンジャー、ガーリックと一緒に炒めます。最後にオイスターソースをかけてできあがり、と台湾人の同僚が教えてくれました。

夕飯に早速トライ!

カナダでも手にはいるそうですが、台湾で買ってくる方が当たり前ですが新鮮で美味しいそうです!

今回もマンゴ、ドラゴンフルーツなどをゲット。 勧められてパイナップルも買ってみました。
台湾のパイナップル、今がシーズンでとっても美味しいそうです!

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最後に屋台であるものをテイクアウトして戻ってきました。
こちらはまた明日にでもアップしますね!(写真ないとつまらないし、、)



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by maruchu-yakiniku | 2017-07-18 14:59 | Comments(0)
昨夜は日本人クルー三人でディナーへ。

日本人同士だと食の好みも予算もわかりやすいし、日本語で話せるのがいいですね。

今回台北が初めての人がいたのでディナーはお約束?の鼎泰豊。

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前回は101でしたが今日は三越の地下にあるお店です。
こちらのお店の方が小さいですが101よりも空いていてすぐに入ることができました。

さぁ!それでは、、、昨夜いただいたお料理を一気にご紹介します。

紹興酒につけたチキン。

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カニみそ入り小籠包

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小籠包
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さつまいもの葉の炒め物。季節限定なのであったら是非試すべし!

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海老シュウマイ

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ホット&サワースープ。ラー油味と胡椒味がありますが私は胡椒の方が好き111.png

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スパイシーワンタン

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デザートは同じく三越に入ってるアイスモンスターでカキ氷🍧

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前回、小籠包は一人2個ずつで食べ足りなかったので105.png

今回は思いっきり食べました。 満足!111.png

ちなみに101店の方が作ってるところもよく見えてサービスも良い気がします。

*

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-17 12:03 | Comments(0)
台湾につきました。

今回は同じ便に日本人が私を含め3人乗務していたので一緒に夕食を食べに行きました。

日曜日の台北はどこもかしこも人人人。

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舞台が設置されダンスのショーも行われていました。

バンクーバーの自宅を朝9時に出て今は翌日の午前5時半。やっと部屋に帰ってきました。更新の続きはまた明日!

もう眠くて目を開けていられない〜143.png

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-16 21:16 | Comments(0)
ヨガスタジオに通い始めて一週間。

ホットピラティスの先生のクラスが大好きでもう3回も行きました。

キツイ筋トレもノリの良い音楽と励ましで乗り切れちゃう楽しいクラスです。

ところが残念なことにその先生、今日が最後で島にお引越しされてしまうそうなんです。134.png

今日のクラスの最後に短い挨拶をされたのですが、その中に胸に響いた言葉があるのでご紹介します。

「Happiness starts within you.」

幸せは自分のハート♥️から。

誰かがいるから幸せなんじゃない、ものがあるから幸せなのでもない、幸せは自分の中にある。
その幸せの心が溢れて周りの人達を愛で包む、そんな風に生きていきましょう

と優しく話をしてくれました。

短い間でしたがこんな良い先生に出会えて嬉しいです102.png

*

夕食はパエリア。

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アサリとムール貝たっぷりで、スペインのサフランを白ワインにつけたものとチキンストック、イカのワタでコクを出します。

最後にオリーブオイルを回しかけていただきます。111.png

美味しかった〜❤️

明日からまた台湾です!

*

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-15 14:31 | Comments(0)
今日は美味しいと評判のイタリアンに友人と行って来ました。

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キングスウェイにあるSavio Volpe です。

7時台はほとんど予約が取れない人気のお店です。

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私たちもオンライン予約を使ったら7時台が全く取れず仕方なくお店に電話してみるとなんとか6時15分が取れた次第です。

噂通りの人気店らしく前日にも確認の電話が来てテーブルのリザーブ時間は2時間だと告げられました。

もうこの時点で期待膨らみますよね〜❤️

初めてのお店なのでお勧めの5コースを注文しました。

季節の前菜、ズッキーニの花のフライ。

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感動したビーツのサラダ

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ローストしたバックウィート(蕎麦の実)がアクセントでとってもおいしいんです。

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パスタ もっちもっちで美味しい124.png

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メインのチキンロースト。これはちょっとパサついていて残念でした。122.png

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デザートとコーヒーをいただく頃はもうお腹はちきれそう

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コースはボリュームたっぷりでお得感はありますが、内容は選べないので次回は好きなものだけ食べたい、、かな。 (リクエストすれば希望のお料理を入れてくれるらしい)

サービスも雰囲気もとっても良かったのでまたリピートすると思います。

バンクーバーでお勧めのイタリアンレストランです。

Savio Volpe
615 Kingsway
(604)428-0072

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-14 14:42 | Comments(0)
午前4時半。 空港近くのオペレーションセンター駐車場。爽やかな夜明け。

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まぁ夏だからいいけど、、これ冬ならキビシイですよね、、

今日は午前6時出発のカルガリー便に乗務です。

朝のフライトなのでコーヒーを多めに用意したのですが、眠っていらっしゃるお客様が多かったのでなるべく起こさないようにそーっとサービス。109.png

BC州内陸部で起きている火事の影響でカルガリー、ウィニペグは煙で曇っているそうです。

こちらカルガリー空港なんですが確かにスモーキーな空です。

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今日はカルガリーからすぐにバンクーバーに戻る短いフライトだったのであっという間。午前10時には仕事終了でした。早朝便は久しぶりだったけどちゃんと寝坊せずに行けました。

当たり前か。128.png

*
今朝オペレーションセンターのメールボックスに入ってた黒い箱。

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ソウルに行った同僚が買って来てくれたものです。

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エチュードハウスのアイプライマーでアイシャドウの発色を良くしてくれるものです。

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目の周りの小ジワも埋めて肌がプックリみずみずしく見える効果もあるので法令線に塗ったり目の下に塗ってもいいらしい113.png

まだ使ってないから効果はわかりませんが美魔女韓国人の友人のオススメコスメです❣️

使って見てまたレポートしますね!

*

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-13 12:42 | Comments(0)
形から入ったお陰ですっかりヨガにはまっています。106.png

あれから毎日通っていますが、日によっては1日2回行ってます。

今日はインヨガとホットピラティス。

ホットピラティスの時に周りの若い子たちがへばって座り込んでいると

「ふふん、まだまだ!!」とつい張り合っちゃうオバさんな私です。105.png

だいたいヨガとかピラティスとか他人と比べるものではないとわかってはいるのですが、去年の筋トレのおかげでずいぶん体力がついたので以前より頑張れるのも嬉しいのです。😊

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夜はウォーキングも♪

明日は久しぶりに超早朝便に乗務で 午前3時半起きです。

しかも超久しぶりの国内線!

頑張ります!

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-12 12:41 | Comments(0)
先月の話で恐縮なのですが、105.png

記念に書いておきたいので今更ですがアップします。

6月は友人A子のバースデー。

ちょうどスポット海老のシーズン終了間近とあって一人2パウンドずつ食べようとスティーブストン港のマーケットに行ったところなんと前日で海老の漁は終了とのこと。

そこへちょうどタイミングよく救世主Tさんが現れてフレッシュのスポットエビを買えるお店を教えてくれました。

モンクトンにあるSteveston fish shoppeというお店です。

Shoppeって打ち間違いでは無いのです。本当にこーゆー名前なんですよ。104.png

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実はここのエビすごくよかったんです。以前業者さんから買ったこともあるのですがそこより値段を安く質もとても良かったです。

活きていたのでお刺身にしたのですが、一番好評だったのがお寿司。

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お腹一杯でも幾つでも入ってしまいます。111.png

満腹のトドメにバースデーケーキ。

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美女二匹にも容赦なく吠えるクッキー119.png

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by maruchu-yakiniku | 2017-07-11 13:39 | Comments(0)