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パリのビストロをバンクーバーで

今日は女友達とお出かけ125.png

コマーシャルドライブへ。

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食べるのが大好きな私達ですが最近は家に集まって料理することが多く外食は久しぶりです。

今日はこの通りにあるフレンチビストロ、absinthe に来ました。

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10席ほどの小さなお店はまるでパリにいるような雰囲気です。

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メニューもパリ式にプリフィックスでデザート付きか前菜+メインか選びます。

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私は前菜にツナのタルタルをチョイス。隣の白いのはカリフラワーのソースでとっても美味しい❤️

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メインはダックコンフィ。

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とってもジューシー!!パリで食べたのより美味しい!!

友人は銀ダラ。

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味見させてもらいました111.png 塩加減もちょうどよく皮はパリッと身はしっとり。

デザートもお世辞抜きで美味しい。

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お料理も良かったけどサービスもとても温かい感じで居心地抜群です。やっぱりオーナーシェフのお店はいいですね!!

Yelpなどの評価もとっても高いのも納得です。


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by maruchu-yakiniku | 2017-11-09 16:45