絶品! 鯛めし

お昼ご飯はそごうで買ったお弁当。

ちょうど催事場で九州の特産展をしていたので行ってみました。

長崎の「御飯の鯛めし」
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販売員の方が「これを作っている人は鯛めしの名人に認定されている方で凄い人なんです。一年に一回だけここに呼ばれてくるんですよ」

と紹介してくれました。

この「御飯」というお店、ためしてガッテンでも紹介されているそうです。

長崎さんの最高級真鯛を使ってプロの技で丁寧に下処理をし、昆布と秘伝のたれで炊き込んであります。
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ふわふわで本当に美味しい!!

こんなに美味しい鯛めしは初めてです。

いつか長崎に行ったら「御飯」さんにぜひ行ってみたい!

みなさんも機会があったら「御飯」の鯛めし、ためしてみてくださいね!

おやつは御座候の白あん。 これも地味に美味しくて好き。 赤あんもいいけど、今日は白あんです。
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今月の一本目が終わり、バンクーバーに戻りました。
2日休んでまたトロントです。 しっかり体休めます。
 
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by maruchu-yakiniku | 2015-10-15 13:52 | スイーツ | Trackback | Comments(0)
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